General Mills va éliminer les colorants et saveurs artificiels de toutes les céréales

Par Heather Callaghan


ABC Action Nouvelles vient d'annoncer une action révolutionnaire de la part de General Mills qui retire volontairement les colorants alimentaires nocifs et arômes artificiels de leur ligne de céréales - même Trix et Lucky Charms.


Cela ne veut pas dire que les petit déjeuners vont devenir terne - il a toujours été possible de colorer naturellement les aliments. Il n'a jamais été nécessaire de soumettre les consommateurs à 15 millions de tonnes de sous-produits pétroliers cancérigènes (dérivés de goudron de houille) par an.


ABC Action Nouvelles rapporte:
La société est la première entreprise de céréales majeure à remplacer ces ingrédients artificiels avec des fruits, des légumes et des épices.
«Nous voulions nous assurer qu'ils étaient encore de couleurs vibrantes et amusantes et de la meme saveur fruitée que les enfants attendent," a déclaré Kate Gallager, développeur de céréales General Mills, à Good Morning America.

Gallager fourni un regard exclusif dans les laboratoires secrets de céréales General Mills, où ils ont essayé des centaines d'ingrédients naturels comme les tomates, les carottes violettes et d'épices, comme le curcuma pour les couleurs.

En Janvier prochain, la société a déclaré que 75 pour cent de ses cereales seront sans ces ingrédients artificiels, y compris les Trix et Reese Puffs; et que d'ici la fin de 2016, la société espère couvrir 90 pour cent des marques de céréales.
General Mills dit que les guimauves de Lucky Charms se révéleront les plus difficiles et pourraient ne pas devenir naturellement coloré jusqu'en 2017. GM ont dit qu'ils faisaient ces changements pour des raisons de santé, et que plus de 60 pour cent de leurs céréales étaient soit déjà libre de colorants ou en transition.


La FDA continue d'affirmer que les couleurs artificielles ne sont pas nocives pour le système nerveux des enfants et ne conduisent pas à l'hyperactivité. L'Union européenne est en désaccord - avant de les interdire, ils se sont assurés que les ingrédient soient affiche, en avertissant les parents. Même si la FDA va vaillamment défendre les ingrédients inutiles, il est amplement prouve que les colorants artificiels sont liés au TDAH, aux allergies et au cancer. La FDA devrait rappeler (sans jeu de mots) que les colorants artificiels approuvés comme sûr dans les décennies précédentes ont dû être retiré du marché pour les effets dangereux nocifs pour la santé.


Les arômes artificiels sont synthétiques, principalement des additifs dérivés chimiquement qui relèvent d'un large éventail d'ingrédients. Certaines personnes sont sensibles à certains ingrédients artificiels, mais peuvent avoir a éviter tous les produits qui contiennent des arômes artificiels car les étiquettes ne sont pas spécifiques. Si le corps ne reconnaît pas les composants, tels les arômes chimiques il peut placer des charges plus lourdes sur le foie et le pancréas, qui ont besoin d'épuiser plusieurs enzymes pour les briser.


Au cours des dernières années, GM a éliminé la plupart des OGM de la plupart de leur ligne Cheerios raison de la demande des consommateurs. Chaque fois qu'une entreprise alimentaire géanet fait de grands progrès pour plaire aux consommateurs, il ne fait pas de mal de les remercier.

Heather Callaghan est une blogueuse activiste pour la santé e la liberté de la nourriture naturelle. Vous pouvez voir son travail à NaturalBlaze.com et ActivistPost.com. Comme à Facebook. Cet article peut être republié partir de ce site, en partie ou en totalité, laissant tous les liens intacts, donnant l'attribution complète y compris le bio, sous licence Creative Commons.